ひとことで解説すると 沖縄県で得られる食材から作られる古くから伝わる料理のこと。 大事なポイント [主な料理]ゴーヤチャンプルー・沖縄そば・ジーマーミ豆腐・オリオンビール ちんすこうやサーターアンダギーといった菓子も観光土産にされ大変有名である。 琉球料理と呼ばれることもあるが沖縄県になる前の琉球王国の宮廷料理を示す場合が多い。 ｢沖縄料理｣ をマンガで解説 ただしが沖縄料理に挑戦するようです Oki03 5
