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昆布 こんぶ

ひとことで解説すると

海藻の一種。

大事なポイント

  • 北海道で多く陸揚げされている。
  • 北海道の寒い三陸海岸に多く分布している。
  • 日本では12万トンが生産されている。
  • 富山県の郷土料理の昆布締めなどが有名である。

「昆布」 をマンガで解説

ただしが沖縄料理に挑戦するようです

Oki03

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