ラム らむ rum

（ラム酒）

ひとことで解説すると

サトウキビの搾り汁を煮詰め、発酵させて作られる独特な香りの蒸留酒。

大事なポイント

  • 琥珀色・茶色・透明など、発酵の度合いによってホワイトラム・ゴールドラム・ダークラムなど名称・味わいが変わる。
  • 西インド諸島の特産のお酒で、アルコール度数は約45％。
  • [用途]・ストレートやロックで飲む・カクテル・お菓子（ケーキ、ラムレーズンなど）
  • [カクテルの例]・モヒート・ラムコーク・X・Y・Z（最後の締めに飲むお酒という由来でアルファベットの最後の文字） など

｢ラム｣ をマンガで解説

頼むときに通っぽい事言いたいし！ただしがカクテルを学ぶようです

菅原

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