ラフテー らふてー

ひとことで解説すると

豚を醤油や砂糖で煮込んだもの。

大事なポイント

  • 沖縄郷土料理の1つ。
  • 一般的には角煮のこと。
  • 沖縄ではラーメンなどにチャーシューの変わりに入れることが多い。

「ラフテー」 をマンガで解説

ただしが沖縄料理に挑戦するようです

Oki03

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