ビンテージ びんてーじ vintage

ひとことで解説すると

年代もの、またはブドウの収穫年のこと。

大事なポイント

  • 年代物の意味として、年月を経て味わいのあるものとして、ジーンズ・アンティークなどをさす。
  • 本来はブドウの良い収穫年に作られたワインのことをさす言葉。
  • 気候によって品質が大きく変化するブドウにとって、収穫年は重要な意味を持つ。
  • ビンテージシャンパン・ビンテージワインのように用いられる。

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