ゴーヤー ごーやー

(苦瓜、ツルレイシ)

ひとことで解説すると

沖縄特産の野菜。

大事なポイント

  • 地方では呼び方が違う。
  • 宮古島などではゴーラと呼ばれることがある。
  • 夏野菜としても有名でカレーに入れたりして食べるところもある。
  • 沖縄ではゴーヤチャンプルーが有名である。

「ゴーヤー」 をマンガで解説

ただしが沖縄料理に挑戦するようです

Oki03

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