カプレーゼ かぷれーぜ

ひとことで解説すると

イタリアのサラダ。

大事なポイント

  • トマトとモッツアレラチーズにオリーブオイルをかける。
  • カプリ島で作られたのが発祥。
  • イタリアの老略男女問わずに食べられている。
  • さっぱりした味が特徴的。

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