ひとことで解説すると
アミノ基とカルボン酸をもった有機化合物。
大事なポイント
「アミノ酸」に関連する言葉
「アミノ酸」 をマンガで解説
ただしが熟成肉に興味を持ったようです
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アミノ基とカルボン酸をもった有機化合物。
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